とやまポークのコンフィ

価格 1,620円 (税込)
個数
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富山県産豚肉「とやまポーク」バラ肉のコンフィ

・商品説明

 内容量 約150g×2パック
 賞味期限 発送日より30日間
 保存方法 冷凍(-18℃)以下で保存してください
 アレルギー 豚肉
富山県産豚肉「とやまポーク」のバラ肉をコンフィしました。
コンフィとは油で「揚げる」のではなく低温でじっくり煮るフレンチの調理方法。
「煮る」ことにより、肉の持つ水分が溶け出さないため、非常にしっとりと
柔らかくなりジューシーになります。
調理の際は、フライパンで表面をカリッと焼いてお召し上がりください。
表面の香ばしさと豚肉のジューシーな食感を味わっていただけます。
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